Há uma interessante divisão em Quioto. Por um lado, a cidade foi a capital do Japão por mais de um milênio e então se mantém um centro para as tradições culturais do país. Contudo, por outro lado, ela também é uma cidade de aproximadamente 1,5 milhão de pessoas as quais também têm interesses mais modernos do que caligrafia e arranjos de flores.
Então Quioto é realmente uma mistura de elementos contemporâneos e tradicionais. Por causa de sua forte conexão a antigas escolas de arte e estética, negócios modernos normalmente tentam se misturar no ambiente ao invés de se sobressair quando abrem estabelecimentos em Quioto, e o mais recente a fazer isso é o Hard Rock Cafe.
O restaurante temático está se preparando para abrir sua primeira unidade na província de Quioto.
O local ficará no distrito de Gion, conhecido por sua arquitetura de casas antigas no estilo machiya. Então, ao invés de construir uma estrutura chamativa e moderna, o Hard Rock Cafe Kyoto ocupará um prédio que mantém o fluxo da paisagem urbana tradicional, e também terá várias indicações japonesas em seu interior.
Haverá, com certeza, uma loja vendendo itens exclusivos da Hard Rock com tema de Quioto, mas o que é mais excitante é o cardápio. Além dos padrões que são hambúrgueres, steaks e outros itens, o Hard Rock também oferecerá refeições especiais que fazem uso de vegetais cultivados localmente.
Os itens exatos do cardápio ainda não foram revelados, mas a inauguração do restaurante será em 12 de julho.
Hard Rock Cafe Kyoto ( ハードロックカフェ京都)
- Para mais informações: http://hardrockjapan.com/event/8128/
- Toque aqui para ver a localização
Fonte: Sora News