Mesa com refeição (Pixnio)
Com temperaturas elevadas, com mais de 30ºC se prolongando por mais de 10 horas consecutivas, os governos das 3 províncias da região Tokai emitiram alerta para prevenção à intoxicação alimentar, na segunda-feira (17).
Esta foi a segunda vez, sendo a primeira em 5 deste mês, pois esse tempo prolongado de calor cria ambiente propício para as bactérias.
Somente em agosto, até segunda-feira, já foram registrados 21 casos em Aichi, 8 em Gifu e 3 em Mie.
As autoridades sanitárias recomendam para as famílias tomarem cuidado dentro de casa na hora de preparar as refeições. Os pontos-chave são não deixar a bactéria entrar nos alimentos, não permitir que aumentem e na hora de cozinhar aquecer o suficiente para matá-las.
→ Para saber como se faz tudo isso e muitos outros cuidados leia a matéria especial sobre os cuidados no verão (toque aqui).
Fonte: CTV
