Ostras frescas (Pixabay)
No verão a província de Mie amargou sérios prejuízos com morte das ostras que produzem pérolas. No outono, época em que se inicia a temporada das ostras frescas para os restaurantes locais, o índice de morte é grave.
De acordo com a Divisão de Recursos e Gerenciamento de Pesca da Província de Mie as empresas produtoras já tinham avisado que a taxa de mortalidade no final de outubro foi muito alta.
Em entrevistas com mais de 20 produtores de Toba e Ise, os funcionários da repartição souberam que no ano passado ficou na faixa dos 20 a 50% mas este ano a taxa de mortalidade subiu para até 80%.
Uma das causas das mortes desde o verão foi o aumento da temperatura da água do oceano que banha essas cidades. O aumento de 3ºC desde o final de julho fez com que as ostras não resistissem.
As mortes massivas podem ter como causa essa elevação da temperatura, o que faz com que se reduza a quantidade de plânctons e outros alimentos para esses bivalves.
O governador da província se manifestou dizendo “estou preocupado com o impacto nas gestões dos produtores e restaurantes. Quero pensar nas contramedidas”.
Fontes: Chunichi e CTV
