Caranguejo obtém valor recorde mundial de ¥5 milhões

Publicado em 7 de novembro de 2019, em Sociedade

O primeiro leilão dos caranguejos das neves foi realizado em Tottori e aconteceu algo inédito. Pela primeira vez no mundo se obtém 5 milhões de ienes.

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&nbspCaranguejo obtém valor recorde mundial de ¥5 milhões
Segurando o caranguejo mais valioso do mundo, o dono da empresa que adquiriu, ladeado do governador e prefeito (Asahi)

Na primeira hora comercial da manhã de quinta-feira (7) foi realizado o primeiro leilão de caranguejos, igualmente da primeira pesca, no mercado em Tottori (província homônima). 

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Um dos mais belos desse crustáceo chamado de zuaigani em japonês ou caranguejo das neves (Chionoecetes opilio) obteve o valor recorde no mundo de 5 milhões de ienes, ultrapassando e muito o do ano passado, de 2 milhões. Esse valor estava registrado no livro dos recordes, o Guinness.

É de uma variedade chamada de itsukiboshi (五輝星), registrada como marca de Tottori. Assim que foi liberada a pesca, à 00h de quarta-feira (6) os pescadores partiram para a busca e trouxeram belos caranguejos. 

O corpo desse caranguejo leiloado tem 14,6cm, é macho e pesa 1,2Kg. 

A empresa que o adquiriu foi uma local, Kanemasa Shoten, a qual irá levar esse caranguejo para um refinado restaurante em Ginza, Tóquio, para ser preparado e servido.

No dia anterior foi realizado o primeiro leilão do mesmo caranguejo, no Porto de Hamasaka, em Shin Onsen (Hyogo), onde o maior valor foi de 3 milhões de ienes.

Fontes: Asahi e Mainichi


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