O Chocolate Lamen (à esq.) e o White Chocolate Lamen (à dir.) – Kourakuen
Muito em breve será fevereiro e sabemos o que isso significa: tudo será baseado em chocolate e inclui até mesmo o lámen.
A rede de restaurantes Kourakuen trará de volta seu popular Chocolate Lamen, junto com a variedade White Chocolate Lamen, para celebrar a temporada de Valentines’s Day.
A Kourakuen não é a primeira rede a vender lámen tanto de chocolate ao leite como o branco.
Outras redes já ofereceram o lámen no estilo tsukemen, em que você mergulha o macarrão no caldo de chocolate ou o chocolate foi usado como topping, ao invés de incorporá-lo ao caldo.
Entretanto, a edição limitada do Chocolate e White Chocolate Lamen da Kourakuen são diferentes.
O Chocolate Lamen não usa apenas o chocolate como topping, mas inclui óleo de cacau no caldo com base de molho de soja. O caldo é grosso, com tons tênues de chocolate, o que é um toque bem legal quando você quer algo incomum mas não sobrecarregado.
Já o White Chocolate Lamem é ligeiramente mais decadente. Ele tem um caldo à base de sal, sobre o qual óleo de cacau e creme são adicionados, tornando esse caldo uma experiência cremosa, rica e profunda. Com topping de chocolate branco, esse lámen certamente é um upgrade prazeroso do menu habitual da Kourakuen.
As duas variedades de lámen começam a ser vendidas na quinta-feira (30) e estarão no menu até 11 de março, ao preço de 640 ienes.
Fonte: Sora News
