Lançamentos Uchi Café x Godiva: daifuku de ganache e rocambole de chocolate
Em 1.º de junho Lawson e Godiva comemoram um ano de parceria no desenvolvimento de doces e sobremesas.
Desta vez um deles é um daifuku – mochi com recheio doce. Foram selecionados creme de leite fresco, ganache e pó de cacau aromático para serem introduzidos na massa de mochi. Essa massa especial e macia envolve primeiro um ganache que só a Godiva faz, depois enrolada com um rico creme de chocolate escuro. Para finalizar, cobertura de pó de cacau. Assim, nasceu um sofisticado daifuku, com toque ocidental. Que tal se servir com matcha? Custa ¥260 já com imposto.
A outra sobremesa é ocidental, com toque oriental. É um rocambole macio. O creme de chocolate aromático junto com crepe de gianduja – creme de chocolate com creme de avelã. Ainda tem mais uma cremosa calda de chocolate. Tudo isso é envolto em um bolo de chocolate úmido. Depois, cada fatia é decorada com creme de chocolate com calda, com toque final do pó de cacau e plaquinha. Claro, de chocolate. Foi desenvolvido para comemorar o primeiro ano dessa collabo. Custa 450 ienes.
A estreia dos novos doces está marcada para 5 de junho, terça-feira, nas 13.356 lojas da rede.
Fonte e fotos: Lawson
