Famima reduzirá desperdício de alimentos oferecendo desconto

Publicado em 12 de abril de 2021, em Economia

A rede de lojas de conveniência visa reduzir o desperdício dos alimentos em 30% oferecendo horários de xepa.

Neste Artigo:
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Exemplos de etiquetas adesivas mostrando os descontos nos alimentos (NHK)

Uma prática adotada pelos supermercados, a hora da xepa, será implementada na rede de lojas de conveniência FamilyMart. 

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As redes de lojas de conveniência enfrentam o grave problema do descarte dos alimentos não vendidos, por causa da cautela da matriz.

A gestão da rede FamilyMart revisou os procedimentos complicados, como os adesivos de desconto para cada produto, para que os proprietários das lojas franqueadas possam adotar os próprios descontos e aplicar as etiquetas, forma facilitada. 

Esse mecanismo deverá ser implementado em julho deste ano, segundo a NHK.  

Com essa nova política pretende reduzir o desperdício em 30% na sua rede.

A outra rede – Lawson – já está experimentando um serviço, o de notificação aos clientes, informando sobre os descontos em alimentos que estão prestes a expirar o prazo para consumir com segurança.  

No Japão existem duas formas de expressar o prazo de validade.

Um deles é o de vencimento para consumo ou prazo de validade do produto (消費期限, lê-se shohikigen).

O outro é o do prazo para saborear deliciosamente, sem que tenha alteração na qualidade (賞味期限, lê-se shomikigen). 

Fonte: NHK


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