Médico é chamado de herói após concluir 7 cirurgias sem intervalo

O cirurgião chinês foi fotografado tirando um cochilo no chão da sala de operações após conclusão de 7 das 10 cirurgias programadas para o dia. Foi aclamado herói na China.

O cirurgião disse que ele e seus colegas foram encarregados com a tarefa de executar 10 operações no dia (ilustrativa/banco de imagens)

Um cirurgião acabou virando notícia na China após concluir sete operações sem tirar um momento para intervalo, a fim de garantir que seus pacientes pudessem receber tratamento a tempo.

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Uma foto dele cochilando no chão após os procedimentos viralizou, atraindo elogios de usuários da web os quais o chamaram de herói.

Entretanto, o cirurgião Dai Yu mantém a humildade. Ele disse aos repórteres que era sua função oferecer o melhor cuidado aos seus pacientes.

O Dr. Dai é vice-diretor do Departamento de Ortopedia do Hospital Central Longgang em Shenzen, sul da China.

A foto foi tirada por um de seus colegas na segunda-feira (26).

O cirurgião disse ao canal de TV local Longgang que ele e seus colegas foram encarregados com a tarefa de executar 10 operações no dia.

Ele disse que começaram a trabalhar por volta das 8h e realizaram 7 dos procedimentos, sem intervalo.

Por volta das 17h, o Dr. Dai decidiu sentar no chão da sala de operações para um intervalo de 10 minutos enquanto seus colegas anestesistas estavam se preparando para a próxima cirurgia.

Ele caiu no sono e um colega tirou uma foto dele. Depois a postou na mídia social.

O Dr. Dai disse que após acordar do cochilo continuou com o restante das operações e não deixou a sala até as 21h.

Usuários chineses da web ficaram tocados com a dedicação do cirurgião.

Um deles disse: “Saudações. Obrigado pelo seu esforço”.

Um outro escreveu: “Médicos chineses já são os melhores! Bom trabalho”.

Um dos pacientes elogiou o cirurgião para o canal Longgang: “Fiquei comovido. Quero agradecer os médicos por atender as pessoas”.

O Dr. Dai disse que era sua responsabilidade oferecer tratamentos aos pacientes o mais rápido possível para ajudá-los a se recuperarem.

Ele enfatizou que sua meta era melhorar ainda mais suas habilidades cirúrgicas e tornar suas operações exemplos de manuais para seus colegas.

Fonte: Daily Mail

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Gelatina requintada de uva kyoho

Publicado em 30 de agosto de 2019, em Culinária

Uma das uvas mais saborosas é a kyoho, especialmente no outono. Que tal preparar uma gelatina requintada para a sobremesa do jantar?

Gelatina requintada de uva kyoho para degustar com todos os sentidos pelo aroma e sabor (Cookpad)

A receita dessa gelatina refinada oferece duas coisas especiais. Uma delas é o sabor inigualável da uva kyoho e a outra, o aroma do vinho. Receita de fácil preparo, pode dar um toque de requinte para a sobremesa de um jantar especial.

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Rende 3 porções.

Ingredientes

  • 18 a 24 uvas
  • 200 cc de vinho branco
  • 100 cc de água
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de suco de limão

Ingredientes para a gelatina

  • 5 gramas de gelatina em pó (sem sabor)
  • 1 colher de sopa de água

Modo de fazer

  • Primeiro, descasque as uvas (use preferencialmente a uva kyoho sem semente)
  • Prepare a gelatina em pó com 1 colher de sopa de água quente. Reserve
  • Em taças ou copos, disponha as uvas descascadas, cobrindo ⅔ do recipiente. Reserve
  • Não jogue as cascas
  • Numa panela coloque as cascas, os 100 cc de água e o vinho branco
  • Cozinhe em fogo brando até que a água pegue cor das cascas
  • Coe as cascas e descarte-as
  • Na mesma panela, acrescente o suco de limão, o açúcar e a gelatina preparada que estava reservada
  • Complete as taças com as uvas com o caldo de gelatina preparado, ainda quente
  • Assim que esfriar, leve à geladeira
  • Passados uns 15 minutos na geladeira, retire as taças, enfeite com 1 uva e recoloque-as para gelar

Sirva como sobremesa do jantar entre os familiares ou amigos. 

Fonte e foto: Cookpad

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