Suco verde para manter a imunidade em dia

Publicado em 4 de maio de 2020, em Culinária

Que tal preparar um suco verde todos os dias para manter o seu sistema imunológico e evitar gripes e doenças? Ainda mais nesta época de coronavírus.

Neste Artigo:
&nbspSuco verde para manter a imunidade em dia
Copo de suco verde (PM)

O suco verde pode ser preparado com diversos ingredientes, mas tem alguns que não podem faltar. Ele é rico em sais minerais e vitaminas, essenciais para a manutenção da saúde, especialmente para manter a imunidade em dia. 

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É muito importante que seja preparado com tudo bem fresco e tomado assim que ficar pronto. Essa bebida não deve ser armazenada na geladeira ou levada em garrafa para o trabalho ou lazer. 

Vai precisar de um liquidificador para bater tudo.

Ingredientes

  • Uma a duas folhas pequenas de couve (pode ser a crespa)
  • Suco de um limão espremido (pode ser substituído por 4 ou 5 laranjas, nesse caso dispense a água, use só o copo do suco da laranja) 
  • 200ml de água 
  • Um pedacinho de gengibre cru
  • 1 colher de sopa de óleo de linhaça
  • Opcionais: um dente de alho cru, um punhado de salsinha, um punhado de coentro e mel se quiser adoçar 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o óleo. Depois de bem batido coloque em um copo e aí sim, regue o óleo de linhaça. 

Veja porque seu consumo diário é importante

Se não gosta do alho não tem problema. Se preferir, pode acrescentar metade de uma maçã para ficar mais doce, nesse caso, dispense o mel. 

&nbspSuco verde para manter a imunidade em dia
Coentro, couve crespa, gengibre e óleo de linhaça em volta do copo de suco verde (PM)

Esse suco deve ser tomado todos os dias, não importa a hora. É rico em vitamina C, complexo B, uma gama de minerais como cálcio e magnésio, além de outros mais. Aliás, a couve oferece muito mais cálcio do que um copo de leite da vaca, por isso, é indicada para quem tem intolerância à lactose. 

Além de tudo isso ainda tem vitamina A se acrescentar o coentro. O óleo de linhaça é rico em ômega 3, excelente para a pele e cabelos, mas também para evitar as inflamações internas do corpo.

O gengibre também é anti-inflamatório e termogênico, por isso, esse suco é muito rico. Não vai querer mais ficar sem ele. 

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