Nutritiva sopa rápida de tomates e ovos

Publicado em 2 de janeiro de 2020, em Culinária

Para aquecer o corpo ou para a entrada de um jantar especial, que tal preparar rapidamente uma sopa nutritiva e colorida?

Neste Artigo:
&nbspNutritiva sopa rápida de tomates e ovos
Sopa fácil, rápida e nutritiva (Ajinomoto Park)

Nada mais saboroso do que ter uma sopa como entrada. Ela garante bons nutrientes e sacia parte da fome, fazendo com que não coma exageradamente. 

Publicidade

A receita rende 4 porções. Se quiser mais basta multiplicar os ingredientes. E o melhor, o tempo de preparo é de 5 minutos. 

Se ainda não tem na sua despensa o caldo de galinha (丸鶏がらスープ) compre um, pois facilita não só esta receita como as outras.

&nbspNutritiva sopa rápida de tomates e ovos
Caldo de galinha em pó da Ajinomoto

Ingredientes:

  • 2 tomates cortados em 4 ou 6 partes 
  • 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
  • 600ml de água
  • 1 colher de sopa cheia de caldo de frango inteiro em pó 
  • 1 porção de cebolinha cortada bem fininha

Modo de preparar:

  • Em uma panela coloque a água e o caldo de galinha em pó 
  • Quando levantar fervura coloque os tomates cortados
  • Depois de levemente cozidos coloque os ovos ligeiramente batidos, devagar e mexendo bem
  • Com uma concha divida em 4 porções nos pratos fundos ou nas tigelas para sopa. Coloque um pouco de cebolinha cortada por cima e, se preferir, um fio de azeite de oliva pois ele potencializa o licopeno, o antioxidante do tomate

Sirva com torradas de pão francês.

Outras receitas de sopas e caldos publicadas aqui:

Bom apetite!

Fonte: Ajinomoto Park


Vamos comentar?

Outras Notícias

.
Passagens Aereas para o Brasil
Casa Própria no Japão
Produtos Brasileiros no Japão
Produtos Brasileiros no Japão - Mugen Foods
Empregos no Japão - Konishi Sangyo
Fujiarte - Empregos no Japão
FUJIARTE - Empregos no Japão
Apartamentos para alugar no Japão
Apartamentos para alugar no Japão
Empregos no Japão - Good Support!!
Easy Car Ride, carros e financiamentos
UNIP - Faculdade a distância no Japão
Kumon - estude japonês por correspondência!