Brigadeiro (Pixabay/Flickr)
Essa delícia à base de leite condensado e chocolate é tipicamente brasileira, da década de 40. O docinho logo ganhou popularidade depois de ter sido criado pelas mulheres paulistanas para apoiar o candidato brigadeiro Eduardo Gomes, à presidência da república.
Quem diria que um docinho de campanha pudesse se transformar em estrela das festinhas de aniversário? Também é usado para uma sessão de filmes em casa, como sobremesa e muitas outras variações como recheios, de colher, brigadeirão, entre outras.
Nas épocas festivas e comemorativas como Valentine’s Day, Natal ou Ano Novo, ele não pode faltar!
A receita é fácil, leva menos de 1 hora e rende 40 unidades. Que tal presentear seus amigos japoneses com esse docinho genuinamente Made in Brazil?
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado MOÇA® (lata ou caixinha)
- 3 colheres de sopa de Chocolate em Pó Nestlé Dois Frades
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
Modo de preparar
- Coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó na panela, ainda sem ligar as chamas do fogão. Misture bem
- Coloque no fogo e continue misturando
- O ponto ideal é quando começar a desprender do fundo da panela. Desligue o fogo
- Pegue um prato, unte-o com a manteiga e despeje a massa quente
- Espere esfriar
- Depois de frio, passe manteiga nas mãos e enrole
- Passe no chocolate granulado e coloque nas forminhas
Assista ao vídeo da Nestlé e veja as variações.
Bom apetite!
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