Festa do queijo e chocolate à moda japonesa

Publicado em 5 de janeiro de 2018, em Culinária e atualizado em 27 de fevereiro de 2020 as 8:27 PM

Quem disse que para fazer os deliciosos fondues de queijo e chocolate precisa do aparelho? Veja como é simples, fácil e delicioso!!!

Neste Artigo:
&nbspFesta do queijo e chocolate à moda japonesa
Fondue de chocolate em casa (Wikimedia)

Friozinho no inverno merece uma festa requintada e que esquente! Que tal convidar os familiares e amigos e fazer dois fondues, um de queijo e outro de chocolate, ao mesmo tempo?

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As crianças vão adorar e os adultos podem bater papo tomando um delicioso vinho ou espumante. Se quer saber quais comprá-los e bem baratos, toque aqui.

Se você não tem os aparelhos para o fondue, não se preocupe. Basta pegar aquelas tigelinhas de cerâmica ou porcelana que comprou no ¥100 shop e usar sua panela elétrica! Fondues facinhos de serem preparados e deliciosos!

&nbspFesta do queijo e chocolate à moda japonesa
Pratos, talheres e guardanapos lindos do ¥100 shop para uma festa do fondue (Yomuno)

Ingredientes para o fondue de queijo para 4 pessoas

  • Um punhado de queijo que derrete (esses de pizza)
  • 60 g de queijo Camembert
  • 1/2 copo de leite

Ingredientes dos acompanhamentos

  • Pães (de forma ou francês) cortados em cubo
  • 3 batatas
  • ¼ de kabocha
  • 1 cenoura
  • 1 páprica (vermelha ou amarela)
  • 5 salsichas
  • ½ brócolis

Você pode adicionar camarões pré-cozidos, tomate-cereja, kanikama, peito de frango cortado, aspargos, linguiça, e tudo o que gostar.

Corte os vegetais todos do mesmo tamanho e cozinhe al dente. Separe e depois faça um arranjo com eles nos pratos.

Modo de preparo do fondue de queijo

  • Coloque todos os ingredientes em uma tigela, cubra e leve ao forno de micro-ondas por 5 minutos. Retire, misture e se ainda não estiver cremoso, leve mais uma vez ao forno.

Pegue uma panela elétrica, esquente e coloque a tigela do queijo derretido sobre ela. Enquanto isso, prepare o fondue de chocolate.

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2 fondues em uma única panela elétrica chamada de hot plate: fácil e deliciosos (CookPad)

Ingredientes do fondue de chocolate para 4 pessoas

  • 3 barras de chocolate Ghana e ½ copo de leite
  • 2 bananas
  • 10 morangos
  • 2 kiwis
  • 1 pacote de marshmallow
  • 1 pacote de batatas fritas

Modo de preparar

  • Em uma tigelinha de cerâmica ou porcelana que possa ir ao forno, quebre a barra de chocolates em pedaços. Coloque-o sobre a panela elétrica. O chocolate irá derreter. Dê o ponto adicionando leite.
  • Corte as frutas em tamanhos iguais. Se o morango for pequeno, deixe-o inteiro. Para que as bananas fatiadas não fiquem pretas, passe um caldo de limão.
  • Disponha todos as frutas cortadas em um prato com palitos de madeira ou com Pocky

Coloque a panela elétrica no centro da mesa, divida os ingredientes salgados e doces em pratos diversos. À medida que o consumo de queijo e chocolate forem diminuindo, vá acrescentando os queijos ou o chocolate picado.

Com um bom vinho, bom apetite!!!

Se gostou, compartilhe com seus amigos.

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A panela elétrica pode aquecer também os alimentos cortados para os fondues, com dupla utilidade (Yomuno)
Fontes e fotos: CookPad e Yomuno


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