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A rede de restaurantes especializada em hambúrguer e steak informou que aumentará os preços depois de 3 anos.
Regular Burger Dish terá aumento de 20 ienes (divulgação)
A sede da rede Bikkuri Donkey, situada em Sapporo (Hokkaido), informou na terça-feira (26) que o menu terá novos preços a partir de 10 de abril.
O aumento de preços de seus pratos será feito depois de 3 anos e tem como pano de fundo custos de pessoal.
Segundo a empresa gestora, com a falta de mão de obra, vem aumentando os salários de seus arubaitos e funcionários. Já tentou reduzir custos mudando o horário de expediente, mas não consegue segurar a elevação dos custos. Em 10 anos o custo de pessoal subiu 30%, informou.
Assim, um dos pratos mais vendidos, o Regular Burger Dish, de 150 gramas, passará de 668 para 688 ienes.
A rede Bikkuri Donkey tem 329 lojas no arquipélago.
Fontes: Hokkaido NO e Asahi
