Homem enfeita o panetone na Galeria Victor Emmannuel II (AFP)
O Natal não é Natal na Itália sem um pedaço de panetone – e as festividades tiveram início em Milão no sábado com distribuição gratuita de fatias do maior bolo italiano de massa fermentada no mundo.
oliciais italianos posam perto do panetone gigante no domingo (17), em Milão (AFP)
Com 140 quilos, a maravilha de dois metros de altura foi fatiada em 1.200 pedaços e distribuída a turistas e residentes locais na galeria comercial Victor Emmanuel II próxima à catedral Gótica da cidade. Levou-se 36 horas para o panetone ficar pronto.
“O panetone é a sobremesa de Natal por excelência. A moda pode mudar, mas o panetone continua sendo uma tradição sólida”, disse à AFP o proprietário da empresa que produziu a delícia gigante.
A fábrica milanesa produz o bolo tradicional com suas frutas cristalizadas e uvas-passas não somente para clientes na Itália, mas de todo o mundo, com cerca de 200 panetones sendo enviados a uma única fornecedora em Nova York a cada semana.
Fonte: AFP via Japan Today Imagem: AFP
