Sorvete que não derrete é lançado em cidade no Japão

Publicado em 10 de junho de 2017, em Curiosidades

Um sorvete que não derrete foi lançado no Japão antes da chegada do verão!! Veja mais.

&nbspSorvete que não derrete é lançado em cidade no Japão
Quem resiste a um sorvete nos dias quentes? (imagem ilustrativa)

Antes da chegada do verão escaldante no Japão, um sorvete resistente ao calor foi lançado, enquanto o desenvolvimento de um sorvete soft “quente” também desafia a sabedoria convencional.

Os produtos inovadores foram desenvolvidos na cidade de Kanazawa (Ishikawa), que ostenta a maior média dos gastos familiares em sorvetes e sorbets (gelado de fruta) dentre as capitais das províncias e outras grandes cidades designadas no país.

&nbspSorvete que não derrete é lançado em cidade no Japão
O sorvete não derrete mesmo se deixado a uma temperatura de 40ºC por 3 horas (Jiji)

Em abril, a Kanazawa Ice, uma loja localizada no famoso destino turístico de Higashi Chayagai, começou a vender o sorvete (imagem acima) que não derrete mesmo se deixado por 3 horas a uma temperatura de 40 graus Celsius. Ele não perde o formato quando exposto ao ar quente de um secador.

O produto foi desenvolvido por Tomihisa Ota, professor honorário da Universidade de Kanazawa.

&nbspSorvete que não derrete é lançado em cidade no Japão
O sorvete soft quente ( ホットクリーム) em desenvolvimento  (Jiji)

De acordo com o Centro de Pesquisa de Desenvolvimento de Bioterapia, o sorvete mantém seu formato porque os polifenóis extraídos de morangos fortalecem as ligações entre os fluidos e o teor de óleo. Em 2014, Ota recebeu uma patente para o processo de produção.

Fonte e imagens: Jiji

Deixe seu comentário nesta página!

Neste Artigo:

Outras Notícias

.
au - telefonia movel no Japao
Passagens Aereas para o Brasil
au - telefonia movel no Japao
Casa Própria no Japão
au - telefonia movel no Japao
Mudanças para o Brasil
Produtos Brasileiros no Japão
au - telefonia movel no Japao
Produtos Brasileiros no Japão - Mugen Foods
Clínica Dental ai - atendimento em português
Baladas no Japão