Quando os peixes se transformam em obras de arte

Publicado em 13 de outubro de 2018, em Sociedade

Peixes frescos, bem cortados, remetem a uma das riquezas gastronômicas do Japão, o sashimi. Mas há quem extrapola e transforma em arte.

&nbspQuando os peixes se transformam em obras de arte
Obras de arte feitas em peixe bombam no Instagram (@mikyoui00)

Um página do Instagram vem chamando a atenção do público, japonês e do mundo, apaixonado por sashimi. O autor das obras de arte já tem quase 13 mil seguidores e a beleza é de tirar o fôlego.

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Todos os peixes que caem nas suas mãos se transformam em espetaculares obras de arte em sashimi. De tão lindas não dá para imaginar que podem ser degustadas.

A reportagem da FNN entrevistou o artista do sashimi. De codinome Mikyoui00, o bonito, salmão, pargo e outros ganham outra vida. Se tornam flamingos, bailarinas, deusas, flores, aves, personagens da mitologia, entre outros.

Pensando que fosse profissional do sushi, ele revela que é amador e não tem nada a ver com o mundo das artes. “No verão do ano passado comecei a ensinar meu filho mais velho a lidar com os peixes e eu é que acabei me amarrando”, conta.

Autodidata, disse que aprendeu os cortes assistindo aos vídeos na rede.

&nbspQuando os peixes se transformam em obras de arte

Ele montou um prato intitulado ‘Mulher dançando Carmen’, cujos cortes são precisos e delicados. Parece ser o seu favorito.

Dependendo da obra, se mais simples, leva de 5 a 10 minutos. Uma mais elaborada pode levar até 3 dias.

Sendo natural e residente em Ehime procura usar os pescados locais, alguns comprados nos supermercados e outros fisgados por ele.

As obras de arte são degustadas pela família, como sashimi ou shabushabu.

Sem mais blablabla, veja algumas das obras dele. O autor pede que não sejam reproduzidas sem autorização. Por isso, visite a página dele no Instagram: https://www.instagram.com/mikyoui00.

Fontes: FNN e Instagram Fotos: @mikyoui00 


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